Descubriendo los Sabores y Colores de Oaxaca: Una Aventura Inolvidable

Comenzamos 2025 de la única manera que se debe: ¡Viajando! Esta vez, mi destino soñado fue un lugar que tenía en mi check list desde hace tiempo: la maravillosa ciudad de Oaxaca.

¿Por qué visitar Oaxaca?

Si te enlistara todas las razones para visitar Oaxaca, ¡no terminaría nunca! Pero no te preocupes, voy directo al grano: Oaxaca es la cuna de la cultura mexicana, la sede de la mejor gastronomía del mundo, y si eso no fuera suficiente, ¡aquí se produce el mezcal y el café es simplemente delicioso!

El imperdible de este 2025 para mí era Oaxaca. Llevo meses cazando un vuelo con un precio inmejorable y finalmente lo logré para este primer fin de semana largo en México. Son esas oportunidades que no puedes dejar pasar.

Descubriendo sus sabores

Mole negrotlayudastamalesmemelaspan de yema… ¡mejor ahí le paramos porque ya se me están antojando todos estos platillos típicos de Oaxaca! Como te contaba, una de mis razones principales para visitar Oaxaca era su gastronomía, y después de pisar suelo oaxaqueño, me lancé al Mercado 20 de Noviembre en el centro de la ciudad.

Es impresionante la variedad de lugares para disfrutar su comida. Al entrar al mercado, te envuelve una explosión de antojitospanesdulcesbebidas refrescantes y, por supuesto, ¡la deliciosa comida!

Llegué al lugar llamado Comedor Típico La Abuelita dentro del mercado 20 de Noviembre, siguiendo mi instinto: si el lugar está lleno, ¡seguro que ahí está la mejor comida! Y así fue.

Me pedí una tlayuda mixta, que lleva asiento, frijolitos, tres carnes (tasajo, carne enchilada y chorizo), acompañada de verdura y quesillo. ¡Es una delicia! No le puedo poner ni un solo pero… porque realmente disfruté ese platillo. Era una porción como para dos personas. ¡No me decepcionó, superó mis expectativas!

Además, el oaxaqueño sabe hacerte sentir bienvenido; me atendieron de una manera muy amable, con el clásico “¡Pásele, güerito!”.

La Magia del Centro de Oaxaca

Una vez cargado de carbohidratos, nos fuimos a caminar por las encantadoras calles del centro de Oaxaca. Nos encontramos con la hermosa Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, justo frente a la Alameda del León, esa plazoleta que invita a quedarte sentado un momento, disfrutando del ambiente.

Y como no iba a dejar pasar ni un minuto más sin probar el café oaxaqueño, nos dirigimos a un lugar llamado Mayordomo. Aunque es una chocolatería, ¡también tienen fama de preparar un café increíble!

Mi elección fue un chocolate caliente en leche con crema de café, porque, ¿por qué no mezclar lo mejor de ambos mundos? Este delicioso chocolate estaba aderezado con una porción del café que tanto estaba buscando.

Es un lugar típico de la ciudad, donde también puedes comer o desayunar, o simplemente disfrutar de un buen rato en un ambiente acogedor y con buena compañía.

Explorando el Andador Turístico

Como estábamos cerca del andador turístico, decidimos recorrerlo, ya que queríamos conocer el interior del Templo de Santo Domingo. He visto en varios videos de YouTube que su interior te deja sin aliento y es simplemente impresionante.

El Andador Turístico es un lugar encantador que vale mucho la pena explorar. Está repleto de restaurantes bonitos y elegantes, así como de puestos callejeros que ofrecen deliciosos antojitos mexicanos. ¡Solo necesitas tiempo y un buen estómago para disfrutar de cada delicia que se te antoje al pasear por allí!

Después de recorrer unas cuantas calles, finalmente encontramos nuestro destino, el Templo de Santo Domingo. Sin embargo, el lugar ya estaba cerrado y nos fue imposible conocer su interior. Pero, ¡es una buena excusa para regresar mañana!

Al menos no me voy sin llevarme mi foto, que a mi parecer salió muy bonita. ¿Ustedes qué opinan?

Reflexiones del Primer Día

Este fue mi primer día en Oaxaca, una ciudad que ha superado todas mis expectativas, que de por sí ya eran altas. Esto apenas es el principio; poco a poco iré descubriendo más sobre esta maravillosa ciudad.

Oaxaca es un lugar lleno de sabores que enamorancolores que te atrapan y, sobre todo, de gente que te recibe como si estuvieras en casa. Este primer día me ha dejado completamente enamorado.

Cuéntame, ¿ya has visitado Oaxaca? ¿Qué te pareció la ciudad? ¡Cuéntamelo en los comentarios! Gracias por visitar este blog.


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About the Author

Jesus Rosas

¡Hola! JesusRosas es un ingeniero en sistemas computacionales de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, en México… Exacto, el estado de la república mexicana, de donde es el Mariachi, el tequila y las tortas ahogadas.